Logo

Appellation :

AOP Minervois la Livinière

 

Labels :

Agriculture biologique depuis 1998. Certification Ecocert.

Vigneron indépendant.

 

Cépages :

Grenache, Syrah, Mourvèdre

 

Elevage :

18 mois en cuve béton

 

Vendange :

Manuelle avec sélection des parcelles des vieilles vignes

 

Commentaire sommelier :

Une belle robe rouge intense.

Belaya est un cru d’exception en Minervois qui révèle des notes de fruits noirs et de garrigue, la bouche est à la fois charnue et sensuelle, d'une rare finesse.

Seulement 800 bouteilles produites par an.

Apte à se bonifier en cave 3 à 4 ans ou peut s'apprécier dès maintenant.

 

Accords mets/vin :

S'accorde parfaitement avec un gigot d'agneau, du gibier en sauce mais aussi une viande rôtie, un gratin d'aubergines et pour terminer avec du Roquefort.

 

Vignoble :

27ha de vignes et 15ha de pinèdes.L'un des plus anciens vignobles biologiques du Languedoc.

BELAYA 2014 - 75 cl.

20,00€Prix
Nombre de carton (20€ / bouteille)
  • Nous expédions par Chronopost ou par transporteur en fonction des quantités et de la destination.

    Le forfait de livraison est de 19,90 € par commande.

    La livraison est offerte à partir de 300 € de commande.

LogoLCM_Rouge_fram-bd.jpg
0